Agar-Agar MarbLe ~~

Assalamualaikum Tuan-tuan dan Puan-puan sEkalian...hahahaha..ade ke yang sudi Bace bLog aku ni...
Tak pela..pe2 pun aku nak jugak coret serba sikit kat bloG aku nih..
Erm...pAda hari ni..cam biase la Aku nk wat ResEpi baru..huhuhuhu...Blog aKu ni asyik bab makan je kan...
nak wat cam ne Tuan punye badan suke makaN..hehehehe
Tadi aku Try wat Agar-agar Marble....Menjadi gak la....Ermmmmm...aku menaip ni samBil Menikmati agar-agar yang sejuk Lagi dingin ni ha..hahahaha...Tak senonoh punyer Budak....
lantak la korang bukan nampak pown aku tengah makan nih...haish~~
Sedap jugak sebab dah Lame tak makan kot..hahaha...pe2 pun aku shAre kan ngan korang resepi dia ek...
so ...koRAng jangan bace jek..sambil2 tu salin n nnati buat...pastu tunjuk kat aku ek...huhuhuhu

Agar-Agar MarbLe

 

bahan-bahannye :

4 sudu besar tepung kastad

½ cawan susu cair

125gm mentega

6 gelas air

1 bungkus agar-agar

5 biji telur

1 mangkuk kecil guka

½ cawan serbuk koko

care membuatnye :

Masak agar-agar dengan 6 gelas air sehingga mendidih. Bila telah hancur masukkan gula.

Sementara menunggu gula hancur, boleh bancuhkan bahan-bahan untuk campuran agar-agar.

Pukul telur dengan mentega sehingga kembang. Setelah itu masukkan susu cair dan tepung kastad sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.

Setelah itu tuangkan adunan ke dalam agar-agar tadi kemudian kacaukan hingga rata. Sesudah sebati dan kelihatan agak pekat bolehlah diangkat dan bahagikan adunan kepada 2 bahagian.

Satu adunan dicampurkan dengan koko dan satu lagi tanpa warna. Masukkan ke dalam acuan berselang-seli kemudian sejukkan.

Selamat mencube Tuan2 dan Puan2 sekalian..(^_^)v